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  • 用料:

  • 排骨  1斤
  • 酱油
  • 生姜
  • 白糖
  • 米醋

做法:

  • 1. 用热水烫排骨去血水
  • 2. 倒掉血水,放入凉白开,熬煮
  • 3. 6分钟后倒入米醋
  • 4. 3分钟后倒入白糖
  • 5. 3分钟后倒入酱油
  • 6. 大火收汁
  • 7. 装盘,成品图