拌面 溏心煎蛋的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切丁后用开水焯后捞出备用
• 2. 煮面 面煮好后捞出放在盘子中
• 3. 煎蛋 小火慢煎 待蛋白成固态，蛋黄是液态时关火，放在煮好的面上
• 4. 熟酱 锅底放入油温热后放入黄豆酱和葱花，酱香味和葱香味出来后交到煮好的面上
• 5. 在面上放上胡萝卜丁 撒上葱花
• 6. 成品图
• 7. 成品图