炸豆腐丸子的做法

做法：

• 1. 先把瘦肉洗干净去皮剁碎。
• 2. 然后把豆腐，鸡蛋，姜末。把调料都放进肉末里一块捏碎，和均匀。
• 3. 锅里放油，油要多一些，待油烧熟后用小勺子一勺一勺的放进锅里炸
• 4. 炸的金黄色时，捞出来装盘。
• 5. 这是一份不错的菜肴，也是一份点心哦