萝卜炖牛筋肉的做法

做法：

• 1. 我爸吃这个菜就喜欢来点小酒了！
• 2. 牛筋肉切块，香菜切碎，生姜切小片。（牛筋肉提前放到高压锅炖熟）
• 3. 白萝卜切片，蒜叶切段，干辣椒切段。
• 4. 这个是高压锅炖牛筋肉的汤汁很浓，等下要用的不要倒了。
• 5. 热锅倒入适量的食用油不需要太多，烧至六成热倒入牛筋肉翻炒一下。
• 6. 再放生姜片和干辣椒爆香。
• 7. 倒入切好的白萝卜片。
• 8. 翻炒均匀会出来一些汤汁。
• 9. 再倒入之前炖牛筋肉的汤汁。
• 10. 倒入一点蚝油。
• 11. 可以盖上锅盖中小火焖十几分钟。
• 12. 汤汁浓稠后倒入大蒜叶。
• 13. 撒上香菜即可。
• 14. 出锅装盘即食。