用料：
- 魔芋 一块
- 西兰花 半个
- 葱 两颗
- 姜 三片
- 蒜 两瓣
- 花椒 十粒
- 红辣椒 三个
- 盐 十克
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 调料 适量
- 辣椒油 少量
小贴士：
魔芋煮的久一点更好吃
做法：
- 1. 准备好主料和辅料，并切好备用
- 2. 将西兰花和魔芋焯水后盛出控干水分，魔芋需要多煮一段时间，使其嚼劲更好，口感更佳
- 3. 锅中加油，烧至七成热，加入葱姜蒜等，使其炒出香味
- 4. 先加入魔芋翻炒10分钟左右，再加入西兰花炒至九分熟
- 5. 放入盐，味精，鸡精等调料，翻炒至全熟，装盘完成
魔芋煮的久一点更好吃