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红心火龙果汤面的做法

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  • 用料:

  • 红心火龙果  1
  • 面粉  适量
  • 香菇  1
  • 菠菜  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  适量
  • 生姜  少许

小贴士:

把辅料放油炒一下也挺香的,这里因为下的都是肉菜,没有炒

做法:

  • 1. 火龙果剥皮
  • 2. 切块放入搅拌机中,我这个是给孩子做辅食的辅食机,搅拌的挺细腻的
  • 3. 多搅拌会,越细越好
  • 4. 不加水,直接放面粉搅拌,然后揉成这个样子。不着急可以揉完放一两小时再揉,也可以成这个样子,表面光滑即可
  • 5. 擀面杖擀开,薄厚程度随自己心意
  • 6. 最后就是切条,先下面条,快熟时把菠菜,香菇,生姜,葱放入锅中,加盐,出锅完成