虎皮尖椒的做法

做法：

• 1. 尖椒洗干净，去籽
• 2. 切段
• 3. 蒜弄成沫
• 4. 小碗中放入白醋，生抽，白糖，耗油，清水，（都一小勺），搅拌均匀，备用
• 5. 锅中放入油，烧热
• 6. 放入尖椒，煎成金黄色的
• 7. 煎成这样
• 8. 锅中放入油，烧热，在放入蒜
• 9. 尖椒放入锅中，放入调好的汁，翻炒均匀，
• 10. 成品图