胡萝卜土豆丝的做法

做法：

• 1. 两个土豆削皮，用工具弄成丝，也可以手切，因为我刀工不好，切出来的很粗，所以我用工具弄
• 2. 弄完之后放在盘中备用
• 3. 同样的，胡萝卜削皮，也弄成丝
• 4. 锅中放适量的油，然后油热了之后把胡萝卜丝放进去炒
• 5. 翻炒几下之后就把土豆丝一起加进去，然后不断的翻炒，如果有点干的话，加一点水，也可以让胡萝卜还有土豆丝更快熟，这时候可以盖上锅盖焖煮一会，然后熟了之后加盐调味
• 6. 盛盘，然后一小根香菜撒在上面，就可以了