凤凰蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋清水洗净焯水三分钟；
• 2. 三分钟后转小火煮轻轻敲碎蛋皮，加入老抽、盐、香叶、五香粉、干红辣椒，煮10分钟关火；
• 3. 泡制20分钟入味；
• 4. 剥皮后切成两半即可装盘；
• 5. 近距离高清图一张！
• 6. 成品图感谢观赏！