泡包菜的做法

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用料：
包菜 1个
胡萝卜 1根
盐适量
鸡精适量
白醋 1碗

小贴士：

用手抓，使菜和调料更入味。

做法：

1. 包菜和胡萝卜焯开水
2. 捞出，控干，放凉
3. 盐，鸡精，白醋，糖，手带一次手套，用力抓，搅拌，入味。再放入保鲜盒里
4. 放冷冻几个小时，再放冷藏，过夜，第二天在拿出来吃