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  • 用料:

  • 芋头  500g
  •  适量
  • 香菜  一把
  • 辣椒  三个
  •  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将芋头洗干净,入锅煮烂。
  • 2. 煮好后去皮,再次洗干净,切碎
  • 3. 香菜洗干净,切辣椒
  • 4. 锅里热油,放芋头翻炒,放一点白糖。
  • 5. 添适量清水盖上盖子,煮15分钟左右
  • 6. 倒入适量生抽
  • 7. 煮至浓稠,放辣椒。放入适量盐,鸡精调味。
  • 8. 出锅放香菜
  • 9. 成品图