清炒芦蒿的做法

www.xiangha.com/caipu/92033787.html

用料：
芦蒿 200g
葵花籽油适量
盐适量
鸡精少许

小贴士：

这蔬菜吃油，所以油要适当多一些；
芦蒿属凉性，可以加点鲜红小米椒一同烹饪。

做法：

1. 芦蒿，记得不是茼蒿哦；（芦蒿香味比茼蒿浓）
2. 摘去叶子及老根，洗净沥干；
3. 中火热锅冷油，倒入芦蒿翻炒至稍软榻，调入适量盐翻炒至熟透；
4. 再调入鸡精，装盘即可。