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山药红薯茶巾绞的做法
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用料:
山药
一根
红薯
三个
花生米
少量
小贴士:
造型完成后,基本上材料们都放凉了,口感并不好,最好是捏完后先放回蒸锅蒸几分钟后再点缀薄荷叶,并且可以立即享用。
做法:
1.
准备适量的山药和红薯
2.
去皮切块上锅蒸熟
3.
碾成泥
4.
备好茶巾,保鲜膜,和少量花生米(可以用红豆馅,枣,喜欢什么就用什么,我是没准备豆沙馅,又不想吃枣,所以临时用了炸过的花生米,个人喜好。)
5.
按图操作,茶巾在下,保鲜膜包住山药,中间放馅。
6.
收紧,然后拧紧
7.
拧好的样子
8.
红薯也一样,造型完成后用薄荷叶点缀,就很可观了。
9.
再来张图