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山药红薯茶巾绞的做法

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  • 用料:

  • 山药  一根
  • 红薯  三个
  • 花生米  少量

小贴士:

造型完成后,基本上材料们都放凉了,口感并不好,最好是捏完后先放回蒸锅蒸几分钟后再点缀薄荷叶,并且可以立即享用。

做法:

  • 1. 准备适量的山药和红薯
  • 2. 去皮切块上锅蒸熟
  • 3. 碾成泥
  • 4. 备好茶巾,保鲜膜,和少量花生米(可以用红豆馅,枣,喜欢什么就用什么,我是没准备豆沙馅,又不想吃枣,所以临时用了炸过的花生米,个人喜好。)
  • 5. 按图操作,茶巾在下,保鲜膜包住山药,中间放馅。
  • 6. 收紧,然后拧紧
  • 7. 拧好的样子
  • 8. 红薯也一样,造型完成后用薄荷叶点缀,就很可观了。
  • 9. 再来张图