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奶油泡芙的做法
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用料:
黄油
80克
鸡蛋
3个
水
160克
糖
少量
面粉
100克
做法:
1.
先把黄油和少量的糖与水搅拌烧开
2.
把筛好的面粉倒入2中搅拌至盆底有薄薄的一层膜关火
3.
把3搅拌至冷加鸡蛋一个一个的加(图中为十倍的量)
4.
搅拌好用勺子舀进裱花袋中
5.
挤在烤盘中放入已经预热的烤箱中上下温度170度/160度烤二十分钟左右
6.
做好的成品