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  • 用料:

  •  随意
  • 鸡蛋  1个
  • 淀粉  适量
  • 面包糠  适量
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 黑胡椒  少许

小贴士:

虾尾保持干净 不要沾上淀粉之类的 小火慢炸

做法:

  • 1. 准备虾 把虾皮 沙线去掉 留虾尾 放料酒备用
  • 2. 准备淀粉
  • 3. 面包糠
  • 4. 鸡蛋液 放少许盐 黑胡椒
  • 5. 把虾沾淀粉 鸡蛋液 面包糠
  • 6. 这是准备好的
  • 7. 锅中放油
  • 8. 油温5成热下油炸
  • 9. 炸好装盘 淋上番茄沙司