海鲜菇炒椒的做法

做法：

• 1. 海鲜菇洗净控水，红圆椒洗净切好。
• 2. 姜丝，葱段，蒜末，瘦肉，备用。
• 3. 热油锅，下蒜末。下姜丝爆香。
• 4. 倒入海鲜菇翻炒。
• 5. 放入瘦肉，盐，继续翻炒至半熟。
• 6. 盛出海鲜菇。重新热锅炒红圆椒至半熟，再与海鲜菇一起炒，下蚝油，中火焖两分钟即可。
• 7. 装盘。