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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 茼蒿  适量
  • 土豆  适量
  • 香菇  适量
  • 金针菇  适量
  • 乌冬面  一小包
  • 白菜  适量
  • 洋葱  适量
  •  适量
  • 笨鸡蛋  一个
  • 豆腐  一块
  • 味淋  适量
  • 日式酱油  适量
  • 昆布  适量
  •  适量
  • 牛油或猪油  适量

做法:

  • 1. 昆布擦洗干净,凉水煮开,留昆布水备用
  • 2. 豆腐切块煎至两面金黄
  • 3. 猪油热锅煎牛肉片,同时放入味淋和酱油、白糖、芝麻
  • 4. 白菜丝垫底,依次放入各种食材
  • 5. 摆放好之后倒入味淋和酱油,在倒入煮好的昆布水煮开即可
  • 6. 笨鸡蛋搅拌均匀,放入小米辣和芝麻,即可沾肉吃