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家常炒芹菜的做法
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用料:
芹菜
一大把
胡萝卜
半根
大蒜
4瓣
生姜
3片
小葱
一颗
食用油
适量
盐
适量
猪肉
1块
小贴士:
炒菜如需加水,要一次加够,否则影响口味。
做法:
1.
新鲜芹菜洗净、切段。
2.
胡萝卜、生姜切丝,大蒜切片,小葱切段,猪猪肉肉切条。
3.
锅烧干后加食用油预热,加入葱、姜、蒜翻炒出香味。
4.
加入生肉,翻炒至肉上色。
5.
加入芹菜,翻炒一分钟。
6.
加入盐。
7.
加入胡萝卜丝、一碗清水,翻炒两分钟。
8.
出锅喽!