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  • 用料:

  • 芹菜  一大把
  • 胡萝卜  半根
  • 大蒜  4瓣
  • 生姜  3片
  • 小葱  一颗
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 猪肉  1块

小贴士:

炒菜如需加水,要一次加够,否则影响口味。

做法:

  • 1. 新鲜芹菜洗净、切段。
  • 2. 胡萝卜、生姜切丝,大蒜切片,小葱切段,猪猪肉肉切条。
  • 3. 锅烧干后加食用油预热,加入葱、姜、蒜翻炒出香味。
  • 4. 加入生肉,翻炒至肉上色。
  • 5. 加入芹菜,翻炒一分钟。
  • 6. 加入盐。
  • 7. 加入胡萝卜丝、一碗清水,翻炒两分钟。
  • 8. 出锅喽!