素炒土豆丝的做法

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用料：
土豆 200克
油、盐、葱、姜适量

小贴士：

土豆丝比较好炒，翻炒几分钟就可以。

做法：

1. 土豆洗净切丝。用水冲去淀粉。
2. 开火，锅干后，放适量油。
3. 放入葱姜丝，煸炒一下，放入土豆丝。
4. 放适量盐，熟后盛盘。