用料：
- 鸡腿 3个
- 糖炒栗子 半斤
- 青红椒 各一个
- 大蒜 10瓣
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 香油 少许
- 料酒 1勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 葱姜末 少许
- 胡椒 少许
小贴士：
爱吃辣的 可放几颗小米辣 为了省事可以买糖炒栗子 生栗子颜色好看但麻烦
做法：
- 1. 青红椒切块
- 2. 鸡肉切块 放料酒 少许盐 胡椒搅拌腌制30分钟
- 3. 栗子剥皮备用
- 4. 葱姜切末 剥好蒜瓣
- 5. 做锅放少许油 放鸡块煸炒
- 6. 炒到金黄色捞出
- 7. 锅中原油 炒甜椒
- 8. 炒好备用
- 9. 少许油葱姜蒜爆香
- 10. 倒入鸡块
- 11. 加酱油
- 12. 耗油
- 13. 盐和糖
- 14. 倒入板栗翻炒
- 15. 加水和鸡肉一平
- 16. 熬煮
- 17. 汤不多时放入甜椒块翻炒
- 18. 淋上香油装盘