用料：
- 鸡腿肉 适量
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蜂蜜水 适量
小贴士：
一定要包紧才能成形，切记不能切大小了，不然会掉皮的。
做法：
- 1. 鸡腿去骨后洗干净用肉锤敲打拍松:
- 2. 把鸡腿肉放入容器里，加入生抽，蚝油，十三香，姜葱，抓匀
- 3. 家里没保鲜膜了，我用的是保鲜袋扎紧后放入冰箱冷藏腌制一夜:
- 4. 土豆，胡萝卜切条:
- 5. 取出鸡腿肉，把土豆胡萝卜放在鸡腿肉上:
- 6. 把鸡腿肉券起来用干亢的绳子扎紧后用锡纸包紧送实:
- 7. 空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡肉卷烤20分钟:
- 8. 20分钟后打开锡纸表面刷一层蜂蜜水，放入继续烤10分钟:
- 9. 取出晾温切成块: