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  • 用料:

  • 伊高棉花糖  100克
  • 全脂奶粉  65克
  • 熟花生碎  70克
  • 黄油  25克

小贴士:

做牛扎糖一定要用不粘锅,如果想吃硬一点的糖就多放奶粉。我这个菜谱的糖是偏软的口感。

做法:

  • 1. 不粘锅内放入黄油,小火烧至溶化。
  • 2. 黄油溶化,放入棉花糖,和黄油拌均匀。
  • 3. 棉花糖溶化以后,放入奶粉翻炒。
  • 4. 在放入花生,翻炒均匀出锅。
  • 5. 出锅整形。
  • 6. 冷却后。切成自己想要的形状。
  • 7. 包上糖纸美美哒。