孜然羊肉的做法

www.xiangha.com/caipu/92052121.html

用料：
羊肉适量
豆芽适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
孜然三勺
酱油适量
料酒适量
盐适量

小贴士：

腌制的羊肉后炒的时候不需要放盐即可
豆芽不需要炒的太过

做法：

1. 将羊肉切条加入适量的料酒酱油盐腌制10分钟
2. 葱姜辣椒切碎
3. 锅中热油后放入羊肉大火翻炒后盛出
4. 重新起锅放入葱蒜辣椒碎放孜然两到三勺后翻炒
5. 放入炒好的羊肉和豆芽继续翻炒后可再放适量的孜然
6. 最后盛出装盘就好了