用料：
- 速冻饺子 1袋
- 鸡蛋 2个
- 茶树菇 适量
- 嫩白菜 8片
- 自制肉丸 12个
- 蒜苗 2颗
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 蒜瓣 2颗
- 生姜 1小块
小贴士：
摊鸡蛋糕时，摊厚点比较好。喜欢茶树菇的可以多放点。
做法：
- 1. 备好食材：8片白菜叶，2棵蒜苗，些许茶树菇，12个自制肉丸，2个鸡蛋，1袋速冻饺子。
- 2. 打散2个鸡蛋，文火在锅里摊成鸡蛋糕，切小。
- 3. 蒜苗、茶树菇切段，白菜叶撕成两半。
- 4. 点火，倒少量油，放入姜、蒜头、蒜苗前段，茶树菇前段，煸香。
- 5. 加适量水，放入自制肉丸。
- 6. 水快开时，加入水饺，待熟时，依次加入白菜、茶树茹头、鸡蛋糕、蒜苗叶。
- 7. 出锅时加入适量调味品即可。这张图片是没加汤的哈！