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  • 用料:

  • 腊肉  400g
  •  适量
  • 蒜苗  两根
  • 干辣椒  三个
  •  三瓣
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 生姜  五片
  • 青辣椒  两个

做法:

  • 1. 腊肉切片
  • 2. 准备生姜,蒜,辣椒
  • 3. 辣椒切碎,切蒜苗
  • 4. 锅里热油,爆香生姜,蒜末
  • 5. 放入腊肉翻炒
  • 6. 放辣椒和干辣椒
  • 7. 加入适量盐,鸡精调味
  • 8. 出锅
  • 9. 成品图