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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 泡椒  若干
  • 白醋  适量
  • 白糖  适量
  •  少许

小贴士:

依据个人口味喜好、喜欢吃酸多放醋、喜欢吃辣多放辣椒、盐不需要太多、主要放糖和醋

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将切好的萝卜条及姜片、辣椒、放入容器中,加少量盐、进行腌制
  • 3. 一小时后呈下图样子(出汤)
  • 4. 加入白糖、拌匀、进行腌制 1小时
  • 5. 加入白醋拌匀
  • 6. 装入玻璃罐中
  • 7. 密封、放入冰箱、冷藏、腌制
  • 8. 第二天就可以吃了哦