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泡菜的做法
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用料:
白萝卜
1根
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
泡椒
若干
白醋
适量
白糖
适量
盐
少许
小贴士:
依据个人口味喜好、喜欢吃酸多放醋、喜欢吃辣多放辣椒、盐不需要太多、主要放糖和醋
做法:
1.
准备材料
2.
将切好的萝卜条及姜片、辣椒、放入容器中,加少量盐、进行腌制
3.
一小时后呈下图样子(出汤)
4.
加入白糖、拌匀、进行腌制 1小时
5.
加入白醋拌匀
6.
装入玻璃罐中
7.
密封、放入冰箱、冷藏、腌制
8.
第二天就可以吃了哦