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  • 用料:

  • 鸡翅  1
  • 可乐  400ml
  •  5g
  •  5g
  •  5g
  •  10g
  • 红酒  10g
  • 生抽  20g
  • 老抽  5g
  • 味精  2g
  • 胡椒粉  2g

小贴士:

1.可乐可以多煮一下,这样更加入味
2.鸡翅划刀的时候最好斜着划,更好入味

做法:

  • 1. 红酒10g(家里料酒用完了)、生抽10g和盐5g腌鸡翅20分钟
  • 2. 煎鸡翅至2面金黄,加入葱姜蒜爆香
  • 3. 加可乐400ml煮,带基本收汁,加调料盐3g、生抽10g、老抽5g,味精2g、胡椒粉2g,翻炒2分钟,出锅,美味的可乐鸡翅做好啦!