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  • 用料:

  • 菜心  600克
  •  适量
  • 味精  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

注意菜心的成熟度。

做法:

  • 1. 将处理好的菜心洗净备用。
  • 2. 净锅放入清水大火烧开后加入适量的盐、白沙糖、花生油,倒入菜心焯熟。
  • 3. 把焯好的菜心整齐排列在碟中,人生净锅放入适量的清水烧开,调入适量的盐、味精调味后倒入菜心上即可上桌。