盐水虾的做法

做法：

• 1. 大虾泡水洗净
• 2. 背部切开，抽出虾线
• 3. 再冲洗干净沥干
• 4. 准备葱姜蒜
• 5. 锅水开，放入葱姜蒜，还留一点葱姜蒜备用
• 6. 加入高度白酒
• 7. 加盐煮开
• 8. 放入虾，加一点油
• 9. 翻面煮一会
• 10. 用葱姜末糖醋调汁
• 11. 摆盘