板栗焖鸡的做法

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用料：
鸡半只
板栗 200克
洋葱半个
生粉 5克
生抽 5克
大蒜 8颗
姜 4片
海参 2只

小贴士：

腌的时候最后放点花生油，加一点点水

做法：

1. 鸡斩成小块，板栗板栗去壳
2. 加生粉，洋葱，生抽，海参，盐，腌15分钟
3. 砂锅放油，大蒜，姜，葱头，板栗
4. 放入鸡块，加20毫升水
5. 大火焖5分钟后，改中火5分钟