用料：
- 糯米 3斤（适量就好）
- 藕 2斤
- 荸荠 2斤
- 红枣 约30颗
- 盐 适量
小贴士：
上蒸锅蒸火要大，火小了会夹生哟，
做法：
- 1. 荸荠削皮切颗粒状，藕忘记拍照了，也是去皮切颗粒状，可以稍大点
- 2. 糯米提前一天用冷水浸泡洗净备用
- 3. 沥干水分的糯米倒在一个干净的盆里，把切好荸荠，藕，红枣，腊肉
- 4. 所以材料一起拌匀，这时加入适量的盐
- 5. 接下来把准备好的木桶放到一个锅里
- 6. 把拌匀的糯米饭全部倒进木桶内
- 7. 倒进去之后不能压，用筷子插几个孔，这样更易蒸熟哟
- 8. 盖上木桶盖，锅内加水，最好一次把水放好，大火蒸约1小时就熟透了哟
- 9. 香喷喷的出锅了，可以开吃咯。