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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 腊肠  一小段
  • 葱蒜  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 土豆切丝,泡水
  • 2. 蒸熟的腊肠切片
  • 3. 葱、蒜切片
  • 4. 锅中放底油
  • 5. 放入葱、蒜、花椒爆香
  • 6. 放入土豆丝翻炒1分钟
  • 7. 加入腊肠翻炒1分钟
  • 8. 放入少量水翻炒5分钟
  • 9. 加入盐、酱油翻炒2分钟,倒入适量醋
  • 10. 翻炒出锅