打印
鳐柱鲍汁扒西兰花的做法
www.xiangha.com/caipu/92073429.html
用料:
改好西兰花
400克
盐
适量
糖
适量
味精
适量
鳐柱鲍汁
适量
水淀粉
适量
鸡油
少许
小贴士:
勾芡水淀粉的比例要掌握好。
做法:
1.
将改好的西兰花洗净备用。
2.
净锅放入水大火烧开调入少许的盐、糖、油,放入西兰花烫熟捞出沥干,码入扣碗中扣到上汤碟中备用。
3.
净锅放入适量的水,调入适量的盐、糖、味精、鰩柱鲍汁,小火烧开后调入水淀粉勾芡,下少许鸡油拌匀,淋入西兰花中即可上桌。