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蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
11个
奶粉25克
两包
鸡蛋
2个
白糖
两小勺
面粉
10克
小贴士:
*粉和蛋液过筛才可,好吃到停不下来。
做法:
1.
蛋挞皮从冰箱拿出自然解冻备用。
2.
25克奶粉两包加白糖溶化搅匀。
3.
鸡蛋两个搅拌打匀,加入到冷却的牛奶里,筛入10克面粉混合搅匀。
4.
蛋液过筛倒入蛋挞皮中八分满即可,我倒的有点满,不过不影响。
5.
放入烤箱220度25分钟看到上色,下一层继续烤五分钟即可。
6.
烤到蛋挞自己出挞摸,很好吃,外焦内嫩滑,一下子吃了两个。