用料：
- 羊肉 500克
- 大米 500克
- 胡萝卜 100克
- 洋葱 100
- 八角 一颗
- 桂皮 5克
- 姜 10克
- 葡萄干 20克
- 白胡椒 5克
- 椒盐 5克
- 料酒 5克
- 米醋 5克
- 葱 10克
- 香菜 10克
- 陈皮 2克
- 香叶 3片
小贴士：
1，米一定要泡1个小时以上
2，水放到刚刚漫过大米就好
3，羊肉最好用压力锅压10分钟，口感会更好
做法：
- 1. 胡萝卜，洋葱切丝，姜刷末，
- 2. 羊肉下油锅炒
- 3. 加作料，盛出
- 4. 胡萝卜，洋葱炒香
- 5. 将羊肉放入电饭锅，再放洋葱胡萝卜
- 6. 放入大米，撒一点葡萄干，加水
- 7. 精华煮
- 8. 放香菜，葱拌匀。