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  • 用料:

  • 松花蛋  4个
  • 肉青椒  2个
  • 味极鲜  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 香醋  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 青椒去籽洗净控水放在热锅里干煸成虎皮椒备用
  • 2. 松花蛋剥好洗净切成如图状
  • 3. 依次摆好,青椒切成丝摆在中间浇上香油
  • 4. 用胡椒粉,料酒,蚝油,味极鲜,香醋,盐调成汁浇在松花蛋和青椒上即可食用