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  • 用料:

  • 鲜鱿  500克
  • 黄瓜  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 蒜苗  200克
  • 葱蒜姜
  • 李锦记旧庄蚝油  一大勺
  • 花生油
  • 香油

小贴士:

焯鲜鱿一定要用开水,这样不会咬不动。

做法:

  • 1. 买了的鲜鱿,又开始焯一下。
  • 2. 黄瓜和胡萝卜切片,蒜苗切段。
  • 3. 锅里放入适量油。
  • 4. 把胡萝卜过油。
  • 5. 放入葱姜蒜炒香。
  • 6. 放入鲜鱿翻炒。
  • 7. 放入黄瓜,翻炒。
  • 8. 放入蒜苗翻炒。
  • 9. 放入蚝油和盐调味。
  • 10. 淋上香油,出锅。