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蛤蜊丸子汤的做法
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用料:
蛤蜊(带壳)
一斤
肉丸子
适量
青菜
适量
花生油
适量
盐
适量
料酒
少量(一勺)
小贴士:
蛤蜊要大火煮开!!!壳要全部*!
做法:
1.
蛤蜊、青菜都洗干净备好
2.
冷水下锅,放入蛤蜊,大火烧开
3.
待蛤蜊都开壳了,拿肉泥制作丸子
4.
都把丸子做好了,加点料酒和花生油
5.
放入青菜,拿木铲动一动青菜,青菜熟了就加入适量的盐
6.
出锅的蛤蜊丸子汤!(一边煮一边拍,有点手忙脚乱,所以有的步骤图都没得拍)