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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  一个
  • 香菜  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 香油  少许
  • 淀粉  3勺

小贴士:

超级简单的一个汤 同样使用两个鸡蛋 做出的成品要比我们平常用的方法做出的汤 浓稠的多(显的东西多)

做法:

  • 1. 成品
  • 2. 成品
  • 3. 西红柿切丁
  • 4. 香菜切碎
  • 5. 分离后的蛋清
  • 6. 蛋黄
  • 7. 锅中放少许油
  • 8. 把蛋黄摊成饼
  • 9. 切成丁
  • 10. 少许油炒番茄
  • 11. 加水适量(我做的2人量)
  • 12. 放鸡蛋丁 少许盐 几滴酱油
  • 13. 做开勾芡
  • 14. 把蛋清淋在汤里
  • 15. 撒上香菜 香油