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水煮鱼片的做法

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  • 用料：

  • 芹菜
  • 大白菜
  • 莴笋
  • 蒜
  • 姜
  • 葱
  • 干辣椒
  • 豆瓣酱
  • 花椒
  • 香菜
  • 鱼片

做法：

  • 1. 准备好调料待用 葱姜蒜 干辣椒 花椒
  • 2. 放油烧热 放待用调料
  • 3. 煎好油放水 再放芹菜 莴笋 料酒
  • 4. 芹菜 莴笋煮到7层熟了 放白菜鱼片 煮开2分钟后放香菜 葱 装盘即可