用料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 6个
- 白糖 100克
- 牛奶 80克
- 玉米油 60克
- 抹茶粉 14克
- 葡萄干 40克
做法：
- 1. 蛋清蛋黄分别装在两个无水无油的容器中
- 2. 蛋黄中加入40克白糖和牛奶
- 3. 将蛋黄，牛奶，白糖拌匀
- 4. 加入玉米油，拌匀
- 5. 筛入低筋面粉和抹茶粉
- 6. 用翻拌的形式拌匀
- 7. 蛋清加入60克白糖
- 8. 用电动打蛋器，搅打成湿性发泡
- 9. 将一半打发好的蛋清加入到蛋黄糊中拌匀
- 10. 再将步骤9的混合物加入到另一半的蛋清中拌匀，蛋糕糊就做好了
- 11. 将蛋糕糊倒入纸杯中，不要倒满，再把葡萄干放在蛋糕上
- 12. 烤箱预热150度，中层，上下火烤30-35分钟，烤完后再闷5分钟取出，就不用倒扣了
- 13. 成品图