柚子茶的做法

做法：

• 1. 柚子一个
• 2. 先用盐搓掉柚子表面的果腊和农药残留。
• 3. 将柚子果肉剥出备用。
• 4. 用削皮刀将柚子皮削下来（削的越薄越好）然后用淡盐水泡半小时。
• 5. 泡好的柚子皮下锅焯水三次（每次焯水都要换新水）这样可以有效的去除柚子皮的苦味。然后切成细丝。
• 6. 将切好的柚子皮及柚子肉冰糖放入锅中加适量的水（水刚好没过食材）大火烧开转小火慢慢熬煮。
• 7. 直到食材变得粘稠就熬好了。然后晾凉加入蜂蜜即可。
• 8. 将熬好的柚子茶盛入可以密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存。
• 9. 过年吃的过于油腻，沏上一杯自己熬制的柚子茶既温暖又可以清肺火！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”