用料：
- 小黄瓜 一斤
- 芝麻酱 两勺
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
- 醋 一勺
- 美极鲜酱油 半勺
- 大蒜 半头
- 香油 半勺
小贴士：
芝麻酱最好选用二，八酱即两成芝麻，八成花生做的酱。用水慢调加入水不能太快否则容易调不匀。
做法：
- 1. 小黄瓜洗净
- 2. 将黄瓜拍碎切块
- 3. 蒜切碎
- 4. 芝麻酱两勺
- 5. 加入盐，鸡精
- 6. 加入香油，酱油
- 7. 慢慢的加入清水
- 8. 调稀即可
- 9. 黄瓜装盘
- 10. 将芝麻酱及大蒜碎放入拌匀
- 11. 成品图
芝麻酱最好选用二，八酱即两成芝麻，八成花生做的酱。用水慢调加入水不能太快否则容易调不匀。