用料：
- 莲藕 4个
- 江米 300克
- 红糖 300克
- 白糖 200克
- 桂花酱 适量
小贴士：
煮的时间在3个小时最好！时间越长越糯软
灌米的时候要有耐心，用一支筷子辅助填充
做法：
- 1. 将圆江米浸泡一夜
- 2. 莲藕洗净去皮
- 3. 莲藕一头切掉备用当盖子
- 4. 将泡好的江米灌入莲藕孔内，然后用牙签固定莲藕身和盖子
- 5. 锅里加入红糖，白糖，冰糖
- 6. 加入清水没过莲藕
- 7. 大火煮沸转小火煮100分钟以上
- 8. 煮好的莲藕有了红糖的色泽
- 9. 将藕切成片淋上红糖水桂花酱
- 10. 在某宝买的桂花酱，略稠用红糖水稀释