用料：
- 兔子 300克
- 莲藕 150克
- 红线椒 50克
- 香芹 50克
- 蒜苗 50克
- 油 300克
- 鸡粉 30克
- 味精 30克
- 火锅料 40克
- 香麻油 15克
- 花椒油 15克
- 料酒 10克
小贴士：
兔子一定要炸干，红小米椒要用高3成的油温炒，吃起就不辣了，
做法：
- 1. 先拿莲藕去皮，洗干净，过水，在过油，
- 2. 在把杀好的兔子，砍成小块，用高油温，把兔子炸干
- 3. 炸干的样子
- 4. 然后在用油炒香红小米椒，在放入火锅低料，在放红线椒，在放，红小米椒，在把兔子，和莲藕到去锅内，抄香放点料酒，这样一道美味的菜就出来了