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  • 用料:

  • 草鱼  半斤
  • 酸菜  1
  • 芝麻油  适量
  • 花椒  适量
  • 姜,蒜  适量
  • 酱油
  • 白糖

做法:

  • 1. 清洗备用好材料
  • 2. 先把鱼片腌制十五分钟。
  • 3. 起火煮鱼骨汤做汤底,煮20分钟左右,酸菜要炒干水分。跟汤底放一起。然后再把鱼片放进去。在煮小点辣油,霖在一片上面。