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  • 用料:

  • 去皮马蹄  6两
  • 西芹叶梗  2根
  • 红椒  一段
  •  适量
  • 味精  适量
  • 定粉  适量
  • 芥花籽油  适量

小贴士:

不用烧太长时间

做法:

  • 1. 西芹二根洗干净
  • 2. 马蹄洗干净,一个一切二
  • 3. 西芹斜刀切厚片
  • 4. 红椒切长条
  • 5. 开油锅,大火,烧烫,倒入西芹片,马蹄,红椒条,炒匀,加盐,水,盖上锅盖,烧三分钟左右,放入味精,咸淡吃准,勾薄芡起锅装盆就OK了!
  • 6. 成品图一张