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  • 用料:

  • 水饺  一盘
  • 花生油  15ml

小贴士:

煎炸饺子油温是关键,始终用小火,慢煎!

做法:

  • 1. 面团饧发25分钟;
  • 2. 准备好白菜肉馅儿;
  • 3. 包饺子步骤本菜谱不多写,煎饺为主!开水煮饺子三个开儿;
  • 4. 煮好的饺子自然晾凉,最好是第二天煎炸;
  • 5. 热锅凉油,油温烧热时,放入饺子,一定小火盖盖煎炸!
  • 6. 一面金黄时再煎至另一面,不要频繁翻动饺子!
  • 7. 近距离高清图一张!
  • 8. 成品图感谢观赏!