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薏米猪肚汤的做法
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用料:
猪肚
一个(一斤左右)
薏米
适量
盐
适量
鸡粉
适量
料酒
一汤勺
姜
四片
做法:
1.
清洗猪肚 倒入淀粉 盐 搓揉三分钟 温水冲洗 干净
2.
水开加入猪肚煮五分钟 捞出晾凉
3.
切长条 备用
4.
薏米温水泡上一个半小时
5.
烧开水加入猪肚 姜 料酒 然后表面有白色泡沫 用汤勺舀出 小火慢炖一个半小时
6.
一个半小时后加入泡好的薏米 同时加入盐 鸡粉 小火炖一小时
7.
成品 好喝 祛湿养胃的薏米猪肚汤