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香辣蟹的做法
www.xiangha.com/caipu/92113281.html
用料:
花蟹
0.8两
青线椒
0.3两
蒜片
0.1两
姜片
0.1两
油
少量
香辣酱
0.3
糍粑辣椒
0.5两
香麻油
0.3两
花椒油
0.3两
藤椒油
0.3两
鸡粉
0.2两
味精
0.2两
盐
0.05两
小贴士:
描述有不懂的,可以问我,
做法:
1.
把蟹洗干净,用浅粉包裹花蟹,把油温烧高,7成热,炸熟
2.
然后放青线椒,抄熟,放干辣椒节
3.
在放蒜片,姜片,抄香
4.
然后把花蟹到去锅内,抄香,放香麻油,花椒,鸡粉,味粉,藤椒油,盐,这样美味的香辣蟹就做成了